Homemade Balm

100% natural ingredient. Balm ni simple je. Hanya guna 3 bhn.. But i think even 3 ingredient, ia adalah the best ingredient in the world. Sgt baik untuk kegunaan harian.

Bahan :

3 sudu besar virgin coconut oil

1 sudu besar honey

1 sudu besar beeswax

Cara- caranya:

1. Panaskan air dlm soucepan

2. Masukkan beeswax dan coconut oil dlm small jar atau recycle tin can

3. Letak ke dlm soucepan. Senang cerita, actually guna teknik double boiling. 

4. Bila beeswax dah cair, keluarkan dari soucepan.

5. Masukkan sekali honey ke dlm jar dan kacau dlm 2 minit.

6. Rehat seketika utk biarkan balm tu sejuk dan set. Kemudian kacau lagi sekali supaya honey betul2 mix.

7. Dah siap. Dah boleh guna.

Kegunaan Balm

Balm ni sgt sesuai utk kegunaan the whole family. Sbb bhn dia cuma honey dan coconut oil. Sgt jarang kalau ada yg alergic dgn bhn2 tersebut. Balm ni utk moisturize the skin, healing the hotspot, sengatan serangga dan lain2. Sesuai utk kegunaan harian. Tak bahaya pakai byk mana pon. Tapi bau coconut tu ada gak rasa cam nak mkn je.. Campur lak ngan honey kan.. Hehehe.. Selamat mencuba!!

City Holiday

Last 2 weeks, sekolah start holiday.. Mcm biasa terasa bersalah kalau tak bawak budak2 pergi holiday. This year memang byk ambik cuti and cuti tinggal ciput je.. Tapi alhamdulillah ada la tambahan replacement leave ngan volunteer leave.. Cukup2 mkn nak gi holiday ngan diorg ni.. And semestinya lah holiday tak cecah sabtu ahad because penghuni rpb ni memang tak suka sesak2 and 2ndly harga pon mahal la time peakkan.. Tapi time cuti sekolah rasanya no different at least 1st reason dpt diatasi. So, because last minute and jugak proposal nak ke langkawi naik flight telah di tolak, So, kali ni holiday dekat2 je..

So after survey tempat, we choose ke sunway lagoon sahaja tapi nak bermlm.. Konon2 holiday la kan.. And pak cik google jumpa pulak package yg Sunway sendiri promo from their website.. 2D1N Family Fun Package yg cheapest price RM 728 memang sesuai sgt2 ngan penghuni rpb ni.. 2 adult and 2 kanak2 bawah 12 thn. So package ni akan dpt :

ROOM DETAILS

Room Guest Information Nuraiesas Ismail aiesas@yahoo.comWednesday, December 3, 2014 - Thursday, December 4, 2014 2 Adult 2 Children Room Information Superior Executive Sunway Resort City view/1 King or 2 Single Beds,complimentary high-speed internet access.  Rate Information 2D1N Family Fun Package • One night for 2 adults and 2 children (above 90cm in height and aged below 11 years old) inclusive breakfast and one extra bed • One time entry to Sunway Lagoon theme park (valid for one same day re-entry per person) • 20% discount in all Food & Beverage outlets (except In-room-dining). Not valid on promotions • Welcome drinks • Sunway Pyramid Mall Shopping Privilege Card at selected outlets • One night for 2 adults and 2 children (above 90cm in height and aged below 11 years old) inclusive breakfast and one extra bed • One time entry to Sunway Lagoon theme park (valid for one same day re-entry per person) • 20% discount in all Food & Beverage outlets (except In-room-dining). Not valid on promotions • Welcome drinks • Sunway Pyramid Mall Shopping Privilege Card at selected outlets Nightly Rate(s): 628.0 MYR ( December 3, 2014 )

So, sbb musabab malas nak pikir byk2.. Jadi rasanya package ni dah ok sbb ada extra bed, breakfast, all park ticket walau rasanya si kenit tu tak perlu bayar pon.. Tapi semua dah included tu dah kira senang citer. 

Sbb 2D1N je.. So kena la pulun schedule kaw2 supaya holidaynya berbaloi2. So we decide, 1st day tgk wayang and window shop and esoknya pulun kat taman thema whole day sampai pengsan. So, wayang pon book siap2 supaya nanti tak yah beratur and boleh book tempat yg best. Semestinya row yg atas dan tgh2.. Nanti nak masuk pon touch je tak payah nak print2 ticket lagi. We save the tree gittew.. Hihi.. So,cerita yg nak tgk cerita kartun la apa lagi.. Movie yg ada Big Hero 6 and Penguin Madagascar. So satu ambik standard satu ambik IMAX 3D kasi boys 2 org tu experience 3D pulak. Rasanya that day Big Hero tak de 3D dan kalau ada pon maybe tak kena ngan schedule kitorg.

So, itu je lah plan yg sesuai utk kami rasanya nak ice skating bagai tu idak le.. Tgk aje la org main sbb dulu dah experience jatuh bedebuk nak bangun punya la susah.. Itu dulu.. Kalau la ni mau retak ice tu.. Hihihi.. Kalau ada pape tambahan boleh ditambah nanti kan jika didapati sesuai dan kena dgn budget. 

Sehari sebelum pergi dpt email reminder yg kami tak pernah lupa utk pergi.. Kikiki.. Persediaan dgn pelampung bagai semua dah siap. Kali ni mak well prepared sbb nak bagi boys enjoy walaupon holiday dekat je.. Hihihi.. Lagi pon on 3rd dec tu kerja half day so diorg dtg ambik kat office masa lunch then terus pergi sana.. So semua brg2 dah kena pack siap2. 

So, on 3rd dec.. Kul 12 tajam depa dah sampai lobi and kitorg terus pergi lunch dan bertolak ke sana. Dlm 1.30pm dah siap check in. 

Dpt bilik dgn view theme park lah yg buat boys semua tak sabar2 and tak paham2 mak dah schedule ke sana esoknya.. Stress.. 

Walau mcm mana pon, diorg enjoy the room.. Nasib ada bath tab so boleh main air dulu kat dlm bilik sementara tunggu tgk wayang. 

Utk dua movie ni, i think big hero is the best.. Lepas tgk cerita ni adik menangis sbb tak nak let go baymax.. Nangis bukan sendu2.. Tapi raung2 that i think he really can feel the story.. Sgt touching.. Lama jugaklah nak pujuk dia.. Bila keluar dari wayang.. Mood dah ok sikit.. Dia ternampak pulak baymax ni depan sushi king.. Alamat meraung la pulak kat situ.. I try to get baymax softtoy yg sushi king tgh promo masa tu.. Tapi baymax pulak dah habis.. Meraung lagi.. Huhuhu.. Sgt kesian dgn si kecik yg sgt sensitif tu kami pon decide naik ke hotel aje lah.. Stress la jugak.. Huhuhu

Mlmnya, kami turun dinner. Sbb too many option sampai boys tak tau nak mkn apa.. Stress.. Mak decide utk mkn mcd saja lah.. And diorg dpt toys penguin of madagascar yg diorg dah ada.. Sbb itu je yg ada so mkn sambil muncung.. Mak stress lagi.. 

Pergi wayang, adik sedih lagi bila tgk baymax yg besar tu and tak nak tgk cerita penguin.. So, i just dukung him sampai dia tertidur.. Tak pa lah.. Biar dia rehat dulu.. Lagi pon adik kat wayang tu ckp sekejap lagi baru buka. So ada masa utk dia tido sekejap and ada few minute advertising sebelum wayang start. So, sempat la dia nak discharge sekejap. Boys 2 org ni memang kami dah biasa buat mcm tu.. Nak tido boleh.. Bila dah sampai ketika kena bangun mesti bangun. So, bila cerita tu dah start.. Adik bangun and tak nak pakai cermin mata 3D. Hok aloh.. Beza pulak dgn abg.. Excited sampai habis.. Mcm mana pon, lepas tgk cerita penguin mood adik jadi ok.. Maybe dah adjust dgn cerita penguin tu yg lawak.. Penuh adventure dan tak sedih langsung.. Alhamdulillah.. He is back.. 

Balik hotel.. Paksa diorg tido awal2 supaya dpt bgn awal.. 

Esoknya.. Theme park bukak pukul 10am.. So sempat la golek2 dulu and baru turun breakfast. Breakfast di sediakan kat sunway resort and spa hotel.. Food dia best.. For me, i memang enjoy breakfast buffet kat hotel.. Rasanya food paling sedap sbb simple je.. Tapi ada mcm2. Yg penting ada pilihan makanan utk the boys 2 org tu sbb dua2 suka benda yg berlainan. 

Selesai mkn, masa still awal.. So kami berkemas.. Sediakan brg2 yg perlu bawa masuk ke theme park dan yg lain hantar ke kereta. 9.30am kami dah ke kaunter utk check out.. Mana sempat nak naik lagi.. Lagipon.. Jauh siot.. 

So, plannya main kat dry park dulu.. Lepas zohor then ke water park. Actually tak byk pon mainan yg boleh budak2 main kat dry park.. Sbb tak cukup tinggi..  Yg lain pon kami tak boleh main sbb sapa nak jaga boys 2 org tu kan.. So kalau you guys nak enjoy scream park tu.. Bawak la sorg extra bibik ke tolong jaga mereka.. Dtg ramai2 satu kg lagi best. Tapi dkt wild life park best juga.. Walaupon abg yg dah tak sabar nak main air siap ckp.. Abg dah tgk ni.. Tak payah la tgk lama2.. Isk memang la nak kena budak sorg ni.. Tapi dpt experience tgk haiwan secara dekat for me sgt2 berbaloi.. Especially lion ni.. Very close terasa nak belai2 je.. 

Lama kami kat sini sampai abg pon bising.. Abg dah boring tgk lion cepat la.. Adoi.. Mak and bapaknya la yg terpegun lama kat situ sbb memang tak dpt tgk dekat mcm tu walau kat zoo... This is very close.. Hanya dipisahkan dgn sekeping cermin dan dawai pagar letrik i guess.. 

Ok.. Selepas tgk haiwan2 ni jln2 dia menyusuri sampai ke water park so time main air yg ditunggu2 oleh the boys. So i dont bring any camera or phone.. Lagi pon rasanya tak perlu ambik gambar main air.. My photo i can filter, tapi nanti ada org2 lain yg termasuk dlm photo tu i tak dpt nak filter di pandangan mata saya sendiri.. Hihihi.. For me lebih baik tak payah terus.. Kalau nak tau apa yg ada dlm sunway lagoon boleh je google mcm2 gambar ada. Segala memori ke sana simpan saja diingatan. 

Boys main memang tak hengat lah.. Tempat yg diorg suka is tempar mainan kanak2 lah apa lagi.. Turun naik turun naik.. Kami juga tukar tempat few time supaya diorg tak miss main tempat lain and experience them all. Huh.. Memang terasa lenguh2 bdn kejar diorg ni.. Adik memang tak mengalah la.. Walaupon dia kdg2 agak takut.. Tapi dia ada cara and main apa yg sesuai dgn dia.. We watch them closely.. Dgn sebaldi air pon ada kes budak lemas.. Ini kan pula kat sini.. Fuh.. Memang mencabar stamina kami hari tu.. Walau mcm mana pon, demi mereka berdua.. Bertahan aje lah.. Bagi mereka main sampai pengsan... Agak2 memang dah ptg.. Actually diddy lebih risaukan jem nak balik rumah takut keluar same time dgn org balik kerja.. So kami ajak the boys pergi main kat tempat berombak.. Kat sini ada tempat yg lebih dlm so boleh la swim and kami tak la berkejar2 sgt.. I take this opportunity utk main pelampung yg sewa agak mahal tapi sbb main kat tempat kanak2 tak de chances nak main.. Wah best betul.. Boleh control pakai kaki je nak ke arah mana.. Boys memang tak naik  so mimmy ambik peluang duduk sorg2.. Sampailah adik nampak mimmy keseronokan nak join mimmy main pelampung.. So kami just cruising kat atas pelampung while diddy and abg faiz swimming berdekatan.. Memang confy betul dok atas pelampung yang besar tu sambil berolak2 di tolak ombak sampailah mimmy terasa ada org sandar makin lama makin berat.. Haha.. Inilah yg dikatakan main sampai pengsan.. Hihihi.. 

Misi main sampai pengsan dah tercapai.. Jadi bolehlah balik.. Kami tukar pakaian dan balik ke hotel.. Tidak lupa yg kami ada welcome drink yg sememangnya plan jadikan dia as good bye drink.. So terus ke sunway resort and spa. Fruit punch drink tu sgtlah kena dgn masanya sbb kami sgt2 memerlukan sedikit energy tambahan utk balik ke rumah.. Hehehe.. Sedap dan menyegarkan.. 

Itu saja cerita city holiday kami kali ini.. For me i prefer back to nature holiday sbb anak2 lebih fokus and enjoy the moment.. But here, so many thing that attrack them sampai they are to excited, hilang fokus dan tak tau mana satu diorg nak.. Walaumacam mana pon, it worth it.. Have a great moment and experience at sunway. 

Handmade Soap in the making

Actually it has been a while i make my own soap.. Memang dah lupa when i have started.. I think after we went to short class on soap making.. Could be 2 years ago.. Or more than that.. Both of us memang suka join the short class dlm kemahiran ni saja suka2 utk tambah pengetahuan and pengalaman hidup. Biasanya intai2 kat dlm dealshelve utk tgk apa2 activity yg ada promotion.. Murah sikitkan.. Dah la nak join 2 org.. Sorg2 boring.. Melainkan kalau dah husband and wife tapi tak campur on masing2nye interest or you really seriuse on that class, nak join advance class and so on.. Tu lain citer la.. That one dah jadi costly.. Tapi kalau mampu buat sama2 i think that will be great.. Kami ni just suka2 je la.. So far kitorg join 2 kelas buat sabun.. 1st one guna melt and pour lepas tu ke kelas cold process. And kitorg ada jugak join kelas japanese cooking yg i think such a good experience. 

Berbalik ke buat sabun, i dont know why i'm so obsess with habbatus sauda.. I read a lot about habbatus sauda ni dan byk khasiat dia.. So dpt idea pulak buat sabun habbatus sauda ni.. Alhamdulillah.. Dlm byk2 sabun lavender ke, rose ke.. Habbatus sauda jugak jadi pilihan.. So, this process take time, because sabun bukan mcm buat chipsmore la kan.. Cepat je habis.. And ia melibatkan byk testing and kena try sendiri.. Compare ngan sabun2 yg guna bhn lain.. I think that why i tak pernah share about buat sabun so far.. Ye lah, bila dah buat tak kan nak membazir pulak kan.. So nak tunggu sabun batch tu habis memang la lama then baru buat baru.. Family member memang jadi mangsa la utk buat testimoni and alhamdulillah.. Memang ada yg lekat dgn sabun habbatus sauda tu.. Bila stok dah nak habis, cepat2 bagitau mintak buat lagi.. So i beleive among sabun2 yg lain tu.. Sabun habbatus sauda ni lah yg the best.. Ye lah.. Habbatus sauda ni memang the best ingredient. 

We are using melt and pour technic that using natural inggredient. Why i'm using this technic sbb sabun dia memang dah ditest dan confirm selamat. Kalau nak guna cold process, i think it will take longer time than this for me utk betul2 confirm sabun tersebut selamat digunakan. Campur with curing process selama 4 hingga 6 minggu.. Mmm.. You can imagine how long it will take. But somehow, cold process sedang dipraktikkan. 

Last week my sister repeat order.. And my youngest sister nak meniaga car boot sale so she told us she can help to sell the sabun there. So, why not kan.

So, here i am tgh packing the soap.. Actually my mom (mek) is here and will going back tomorrow.. So rushing nak siapkan supaya boleh kirim kat mek utk kwn2 masa sekolah dulu.. Jimat duit pos.. Hehehe..

Nak packing ni.. I dah experience cuba buat printing and all that.. Before this i ada letak kat fb.. And it really costly.. So now, i am back to basic and semua buat by hand, so harga sabun tak lah terbuang pada packaging and dpt letak harga yg berbaloi dan tetap comel.. Hehehe.. You can see the sabun at my Homemade Product page tapi hari tgh packing sample.

Sample sabun.. Guna smaller mould.. Potong nipis2.

Tulis by hand and cop gambar rumah.. Utk rumah pinggir bandar la kan.. Heehe.. Cop ni beli kat popular je sambil2 main ngan budak2 dua org ni.. Cute kan? So i keep away this cop from them so i can use lagi next time.. Hahaha.. 

Masukkan dalam plastik

Seal pakai sealer eletrik.

Dah siap sample..

Anyone interested nak beli habbatus sauda soap, boleh la order and If you interested to have the sample please email me your full address with subject "i want habbatus sauda soap sample". Xoxoxo

Berpagi - pagian

It a bit hard to do this.. I'm not a morning person. But i think it a time to change. Masa dah tamat. Anak2 dah besar dan tak bangun mlm lagi. So normally hubby akan bangun awal and uruskan anak2 in the morning, thats the deal so i can have enough sleep before go to work. 

Tapi mak ai.. Susah tul nak buat.. Cuba a few attempt.. Lepas 2 hari demam.. Moyok je gi opis.. Bdn mcm tak cukup recharge nak bangun awal utk mulakan hari itu. Cuba juga ambik vitamin, hehehe biasa la.. Lepas 2, 3 hari, botol vitamin pon entah ke mana.. Actually i hate vitamin because i think i have more then enough.. Hahaha.. Then i'm back to my normal schedule. Cuba lagi demam lagi.. So stop.. Cuba lagi stop cuba lagi stop..  Walau mcm mana pon, manage to find supplement yg bukan vitamin utk bdn lebih daya tahan jatuh sakit.. Which is i think it very good utk ambik sebagai supplement harian utk bdn lebih kuat thn penyakit dan nak go for active life, lebih sihat dan awet muda.. Ahaks.. So, daya thn sudah ok selebihnya i dont stop trying and it one of my doa selepas solat semoga percubaan2 itu berjaya. 

Sehinggalah pada satu hari tu.. I think this is the solution for all the problem.. Hubby round2 kg, maklumlah walau dah pindah beberap thn, tapi tak de masa nak cover keadaan sekeliling.. What he found is komuter station. Alhamdulillah.. Bermula lah perubahan hidup penghuni rumah pinggir bandar.. 

We start to collect the info, ask the colleague that using the same komuter, check the train time table and the duration. How do i get there and etc. 

So now, i enjoy my train ride.. Dah tak ada lagi rungutan penat drive.. My mood better at home, i manage to sleep early and wake up early. Anak2 pon ikut sama tidur awal dan bangun awal.. Org kata bangun awal byk hikmahnya dan murah rezeki. 

Amin dan 

Alhamdulillah....

Syukur pada mu ya allah......

Sambal Lado

Just nak share resepi ringkas turun temurun ni.. I think sgt berguna. It one way to prepare makanan jeruk. Lagi lama lagi sedap. Org tua2 memang mahir dlm bab2 menyediakan makanan supaya thn lama sbb dulu2 tak de peti ais.

Bahan-bahan:

Cili kampung merah

Cuka

Gula

Garam

Cara-cara:

Buangkan tangkai dan bersihkan. Selawat ke atas nabi. Toskan. Campak semua ke dalm blender dan blender 7 saat sahaja. Sbb kita tak nak dia jadi terlalu hancur. Eh eh.. Terlupa ambik gambar. Tgk2 dah siap and dah masuk dlm botol. Sekejap je kan. Pastu simpan dlm peti ais. Kalau mkn sejurus blend, pedas dia amat sgt dan bau cili yg kuat. Selepas sehari lebih baik. Lagi lama lagi sedap.

Setelah pikir2, kami decide utk jadikan satu product dari RPB. So this is one of Rumah Pinggir Bandar product. Sesiapa yg berminat dan tak sempat nak buat boleh la order dari kami. Boleh COD area shah alam dan klang sahaja. 

Butir2 lanjut boleh lihat di page Homemade Product kami.

Frozen Sambal Nasi Kerabu

Hari ni nak siapkan nasi kerabu utk esok atas request geng2 lunch kat opis. Nak buat farewell tapi tak nak keluar. Ada pulak geng lunch tgh preggy dan tgh suka mkn nasi kerabu especially sambal nasi kerabu tu. So sambal dah siap and buat lebih dgn sengaja supaya leh simpan frozen utk mkn di lain hari. Jimat masa memasak. 

Sambal ni memang tahan lama kalau simpan frozen. Goreng dulu sekejap kat atas dapur utk buang acces2 air tu, supaya lagi tahan lama. Simple dan basic org2 tua selalu buat rendang ke, pape lah utk thn lebih lama, masak sampai kering. Sama juga dgn sambal nasi kerabu, goreng sekejap dgn api perlahan, dah panas sekata leh la angkat. Biarkan sejuk dan simpan dalam freezer.

Goreng sekejap dlm 5 minit di atas api perlahan

Biarkan sejuk

Simpan dalam freezer. Bila nak guna, keluarkan dan panaskan terlebih dahulu.

Samba Lado Nak Habis

We just finish our dinner with just simple food. Nasi and kari ikan. That all. Utk tidak nampak ke sgt simplenye itu, kami keluar kan sambal cili dan potong mentimun..

The sambal cili is my favourite homemade sambal yg mesti ada dalam peti ais.. Ia resepi turun temurun dan tak ada letak belacan. My family memang bukan penggemar belacan. Kalau mkn belacan mula la start bersin2 and gatal2. Sambal ni walau pon tak de belacan ia tetap sedap dan ummph! wa cakap lu... hehehe

Sbb resepinya dari  kelate kenalah panggil samba lado.. Samba lado ni wajib ada bila mkn:

1. Laksa/ Laksam
2. Nasi kerabu
3. Mee goreng or any jenis noodle goreng or soup.
4. Nasi Berlauk
5. Nasi putih and ikan rebus
6. Nasi putih and kari (any kari.. ikan ke, ayam ke, daging ke, udang ke etc)
7. Nasi putih ngan apa2 saja
8. Mkn dgn Ulam-ulaman

Kalau tak de ni.. Tak kelate lah.. Sapa kata org kelate tak mkn pedas ye dak?

Sekarang diddy pon ikut suka mkn sambal lado ni and he is the one yg belajar mcm mana nak buat sambal ni from my mum. I know how to do dari tgk my mum buat dari kecik lagi tapi diddy hands on one to one with my mum mcm mana buat tu.

So, mcm mana keluarnya topik samba lado mlm ni sbb even mkn nasi hanya dgn kari ikan sahaja.. Tapi bila letak sikit samba lado tu.. It make a lot of different.. Sgt sedap.. Mavolouse!! Syukur dgn rezeki dan nikmat allah berikan. Alhamdulillah.. 

Dan yg tak bestnya.. Samba lado dah tinggal sedikit.. Nak kena buat lagi lah.. 

Berckp nak kena buat lagi tu.. Tetiba dpt idea pulak kalau dpt pasarkan sambal lado ni kepada org2 yg tak sempat nak masak mcm2 mcm kami.. Sekadar masak 1 lauk dan tambah dgn sambal lado dah cukup.. Mcm bernas pulak idea ni.. Sambal lado Rumah Pinggir Bandar..

Rasa2 org beli tak?

Samba lado nok abih doh!!

Attending My Blog Workshop

Testing testing!! I post this while i;m in the workshop, like i mention in my prev post, i will attend the workshop to upgrade my blog. Yay!! punya la byk cabaran nak dtg dari laptop tak le on dan mcm2 lagi.. but akhirnya i'm here. I can't wait to see my new blog.

Life Changing

Dah lama tak menulis.. Memang tak tulis.. Type kot.. Hahaha.. Rasa nak sambung balik.. Ada a few perubahan dlm hidup yg berjaya dilakukan. Maybe for certain people it not a big achievement, but for me.. Even a simple change is an achievement.. Sbb dah lama cuba buat dan ubah jadi yg lebih baik.. Only recently happen. Maybe anak2.. Atau tekanan hidup that push me and it successful and it become my life routine now.. I will not tell what is that now maybe someday i will write and share them here. Mungkin sedikit sebanyak dpt membantu org yg menghadapi masalah sama dgn saya.. Ada ke? Hihihi.. I'm writing this while i'm on my way to office. I'm on the train now.. That one of the new thing.. Taking train to office ;).. And could be the time i write my blog everyday.. Just to spend time while on the train instead of reading book or viewing boring facebook. Nothing interesting in the facebook now except reposting the post that you also not even know where the source is, who write them and not even know it true or not..it become a viral. Forget about facebook.. 

Yah i will continue my blog again.. Start from today.. Maybe will add some features in my blog. Hope i have time to learn and digging about blogging or attend a workshop will be great. I dont have time digging and try and error on this. 

Ok. Who ever come to my blog and read this.. Have a nice day. I'll pray you will achieve and successfull in what ever you do. 

Sekian.

Cekodok Labu

Labu kitorg biasa buat labu sira je.. Tapi labu sira kena rendam dlm air kapur supaya labu jadi rangup. Kalau tak, dia jadi lembik. Tapi kapurnye tak terbeli sampai la ni. So, utk habiskan labu ni... Cekodok labu la senang dan sedap. 

Bahan

Labu 1/2 biji size kecil

2 hingga 21/2 cawan tepung

1 biji telur

3 sudu gula

Secubit garam

Potong labu cube2. Rebus labu hingga lembut.

Mash labu dan masukkan semua bhn2. Goreng sehingga golden brown.

Siap. Sgt lembut dan sedap. Nyammmm

Cepat Kaya

Tgk betul2.. Comelkan?.. Cute miutkan?.. Kan? Kan? Kan? 5 dua inggit. Coooooomel sgt. Sama besar ngan penutup susu standard tu. Size ngam2 je ngan anak tekak. Senang. Sekali telan je. NGAP!!

 

Rasa2 boleh ke cepat kaya?

Demam Pasta

Sejak kebelakangan ni, hubby suka masak pasta.. Lepas spagetti.. Pasta bake... Sekarang ravioli pulak.. Mcm mana la tak tembam.. Lagi nak diet dia mesti sabotaj punya lah.. Tapi pape pon sedap jugak..

Intai2 mcm mana hubby buat ravioli ni.. 1st buat pasta doh.. Pasta doh pon homemade.. Fuyyoo..

Resepi Pasta Doh

1 biji telur

1 biji telur kuning shj

3 cwn tepung gandum

2 sudu mkn air

1 sudu mkn olive oil

Secubit garam

Uli doh dan biarkan seketika.

Doh.. Dah nak habis baru ambik gambar.. So comot sikit. 

Resepi Inti

Buat je inti ikut suka anda. 

Last week kami buat inti udang. Campurkan 2 ulas bwang putih cincang bersama isi udang dan garam secukup rasa. 

Hari ni kami buat inti daging.

Tumis bawang, masukkan mince meat dan garam secukup rasa. Masak seketika.

Inti.. Sama jugak... Dah nak habis baru ambik gambar.. Hehehe..

Resepi Sos marinara

1/2 kg tomato merah - cincang halus

2 ulas bawang putih - hiris

1 ulas bawang merah - hiris

Olive oil utk menumis

1 sudu gula merah

2 sudu sos cili

Garam dan paper secukup rasa

Tumis bawang merah dan putih, setelah bawang naik bau, masukkan tomato dan masak sehingga tomato hancur. Kemudian masukkan bahan2 perisa diatas. Biarkan seketika dan tutup api.

Inilah dia sos simple je.. For me pasta ni memang jimat kos la.. Sama gambar sos dah tinggal separuh.

Lepas tu preparekan pasta. Kami tak de mesin pasta/ mee.. So kena la canai manual. Sekali sekala nak buat tak baloi pon nak beli.. Org kata tak balik modal. Tapi lagi jimat apa.. 

Canai doh nipis2 dan letak inti. Tutup dgn doh dan tekan bahagian tepi supaya melekat. Kalau doh tak melekat sbb ada tepung, boleh letakkan sedikit air di bahagian tepi. Doh akan melekat semula.

Rebus ravioli. 

Letak sedikit minyak dan garam dlm air rebusan. Rebus sehingga pasta timbul. Angkat dan tos.

Letakkan sos atas pasta yg sudah dimasak.

Grate parmesan cheese atas ravioli.. 

Sedia di mkn.. 

Yummmehh.. 

Senang.. 

Lazat.. 

4 ketul je... Nak lagi!!!! 

"Canai sendiri!!" Jerit hubby.

Oh...

Rezeki di bumi bertuah

Tak byk perubahan.. Maklumla byk masa kami cuba selesaikan kerja dlm rumah.. Tapi selesai ke.. Mcm kerja ofc jugak.. Kerja2 dlm rumah tu tak kan selesai.. Sekali sekala, biarkan dulu kerja dlm rumah dan jenguk2 kan kat luar yg mana mau perhatian kami..

Nampaknya reban ayam perlu dibaiki. That day hujan lebat. Angin sgt kuat sampai terbalik reban ayam. Nasib baik ternampak.. Kalau tak mati kesejukan semua anak2 ayam tu.. Terpaksa masukkn dlm kotak, pasang pelita( actually lilin i masukkan dlm balang prego). Emergency.. Engineer tak de kat rumah so, i tak nak memandai pasang bulb kat anak ayam tu. 

Awning rumah ayam dah patah. Memang nak kena baiki tukar atap.

Byk yg berlaku.. No photos.. Minda asyik nak aturkan what to do next and next. Now i lebih spontan bertindak sbb mcm i mention awal2 tadi.. Semua tu tak kan habis.. So chill out bebeh.. 

Bila jenguk kat luar..

Cili besar dah boleh petik. Walau tumbuh dlm semak. Awal2 tanam pokok ni dah kena mkn ngan ayam.. Semua pucuk tak de.. So we just pray.. Kalau ada rezeki kami, pokok ni akan survive dan ada hasil nanti.. Sebelum pucuk2 baru tumbuh.. Weeds yg naik dulu.. Tapi kami biarkan sahaja bila kami lihat, ayam dah tak berminat utk ke sana sbb dah semak. Maybe tak nampak pokok cili tu lagi.. So, alhamdulillah.. Keluar hasil dan kami akan petik buat solok lada. Hadiahkan sedikit kepada keluarga dan jiran. Memang tak boleh habis.. Walaupon dlm semak, lebat juga buahnya. Rezeki Allah bagi. Sungguh pemurah Mu ya Allah. 

Ibu ayam yg entah bertelur kat mana, membawa anak2 ayam pulang... Rezeki lagi..

Walau baru je potong 2 tandan pisang.. Yg akan masak the 1st pisang tanduk.. Tunggu hubby balik from outstation.. 

Dan ada satu pokok lagi, not sure pisang apa baru keluar jantung..

Belimbing juga.. That day my husband bff come over with his family. Ayah dia pon dtg sama. Dia just inform us pokok belimbing perlu 2 pokok. Kami hanya ada 1 pokok. Belimbing perlu debunga jantan dan debunga betina dlm process bendebungaan yg boleh dpt dengan 2 pokok. Alhamdulillah. Kami tinggal di kawasan kg, mungkin ada pokok belimbing berdekatan. Tak lama lagi boleh mkn belimbing and my husband keep inform us his childhood mkn ice cream belimbing.. Ice cream malaysia. Mcm sedap je dgr...

Salah satu makanan sunnah. Not sure mcm mana nak tahu dah masak ke belum.. Bercerita pasal pokok delima, bukan buahnya sahaja yg berguna.. Dulu, arwah ayah saya ambil akar delima ni semasa bulan mengambang pada hari selasa.. Mlm selasa utk jadikan ubat seperti cirit birit. Akar tu dikeringkan dan boleh simpan lama.. Gosok akar delima tadi guna periuk tanah dgn sedikit air. Minum air tersebut. Cirit birit akan hilang. Itu sahaja yg saya tau.. Jika ada yg arwah ayah tak ceritakan wallahualam.. 

Berbunga lebat.. Roselle.. Kalau buat air memang feveret faiz ni.. Tunggu mimmy rajin..

Ada lagi.. Terung masih berbuah.. Tak putus2.. Family, jiran2 dan some of friend dah dpt merasa.. Kami pon dah tak tau nak masak apa lagi... 

Yg baru berbuah juga petola. Ada satu pokok yg terselamat from ayam2 yg active tu.. 

Yang ni tak putus2 memberi hasil. Anytime nak mkn kangkung belacan ke, atau nak mkn maggie in the middle of the night.. Tak susah, keluar rumah terus petik. 

Alhamdulillah.. Betapa rezeki yg allah bagi itu tak terkira byknya..

Kek Pisang 2 in 1

Pisang tak berbuah dua kali. Tapi resepi pisang ni boleh guna utk 2 jenis kuih. Terima kasih resepi2 kat internet that i can find in google or pinterest.. Normally utk cari resepi, i will open all the resepi yg berkaitan. Read all of them and choose the best recipe, tak pon yg paling simple sbb nak jimat kos atau nak resepi yg kena dgn bhn2 yg i have only. Ataupon i will mix and match sana sini and create my own resepi.. I plan to put the link for the recipe yg i amik kat mana.. Ye la itu hak diorg kan.. Tak jumpa pulak tempat nak masukkan link dlm ipad apps ni.. Tak sama mcm pc.. When i have time i will update the link mana i refer resepi ni.. Tapi biasanya.. Resepi yg i masukkan kat sini i dah modified sikit dari resepi yg i refer tu..

Utk resepi kali ini, i made kek pisang kukus and also muffin kek pisang. Lebihan pisang from yg i rebus hari tu.. Ingat nak goreng or buat pengat pisang letak jackfruit and sagu.. Or pisang sira.. Tapi di tangguh2 dah benyek dah semua pisang tu.. 

Byk juga kegunaan pisang benyek ni.. From my surfing kat internet nak cari resepi yg bersesuain nak habiskan pisang ni. Kita boleh buat kek pisang, apam pisang, lempeng pisang, lepat pisang,ice cream dan mcm2 lagi.

Yg ice cream tu, very healthy.. Bland pisang bersama almond milk( kat resepi tu la, but i think susu biasa pon boleh), sugar and some fresh strawbery. Pastu bekukan. Kira pisang ni pengganti fat utk ice cream tu and tekstur dia yg likat. I pasti sedap. Tapi tak terasa nak buat sebb mcm almond milk tu tak best pulak nak ganti ngan susu biasa. Mana nak cari almond milk ni? Tapi from this recipe i think still can modified.. Boleh je tarukkan almond chunk dlm ice cream tu kan.. And lagi sedap kalau campur sikit ngan caramel. Tak pon taruk je peanut butter lady's choice tu.. Jadik je..

Udah2 dgn bayangan ice cream tu.. Kita terus ke resepi mudah nak buat kek pisang kukus ngan muffin ni..

Resepi 2 in 1 kek pisang.

10 biji pisang masak size sederhana / nak nak penuh blander. ( jgn sampai tak le bland sudah)

100g gula - i use gula perang( dlm resepi asal letak 200g, i modified to 150g but still sweet. I think 100g will be ok.. Maybe jugak bergantng pada jenis pisang)

2 biji telur

100ml minyak masak - i use olive oil

<<bland semua bhn di atas>>

200g tepung 

1 sudu mkn soda bikarbonat

<<ayak tepung bersama soda bikarbonate>>

Campur je bhn bland dgn tepung. Kacau hingga sebati.

Dalam gambar ni i masukkan sedikit pisang yg lenyek. Saja nak dptkan pisang yg ketul2 dlm kek nanti.

Bakar or kukus. Ikut selera.

I bakar utk bite size mufffin

Hanya bekas pie ni je yg ada kat rumah buat masa ni.. Kalau ikutkan hati lagi besar bekas lagi ok asal cepat siap.. Jgn guna besen sudah.. Hihihi

Hasilnya..

Boys in the house suka ni.. Masak je habis.. Masak je habis.. Mkn sambil berebut.

Yg ni sgt lembut dan moist. Boys dlm rumah ni tak suka sgt yg kukus ni.. So i bring some to offc the next day share with my colleagu for breakfast and tea.

 I rasa kalau letak topping pon sedap ni.. Atau kek yg panas2 ni mkn with vanilla icecream dgn choc top.. Yummm.. Nak traditional way.. Mkn ngan kelapa parut.. Hahaha.. Mcm2 :)