Life Changing

Dah lama tak menulis.. Memang tak tulis.. Type kot.. Hahaha.. Rasa nak sambung balik.. Ada a few perubahan dlm hidup yg berjaya dilakukan. Maybe for certain people it not a big achievement, but for me.. Even a simple change is an achievement.. Sbb dah lama cuba buat dan ubah jadi yg lebih baik.. Only recently happen. Maybe anak2.. Atau tekanan hidup that push me and it successful and it become my life routine now.. I will not tell what is that now maybe someday i will write and share them here. Mungkin sedikit sebanyak dpt membantu org yg menghadapi masalah sama dgn saya.. Ada ke? Hihihi.. I'm writing this while i'm on my way to office. I'm on the train now.. That one of the new thing.. Taking train to office ;).. And could be the time i write my blog everyday.. Just to spend time while on the train instead of reading book or viewing boring facebook. Nothing interesting in the facebook now except reposting the post that you also not even know where the source is, who write them and not even know it true or not..it become a viral. Forget about facebook.. 

Yah i will continue my blog again.. Start from today.. Maybe will add some features in my blog. Hope i have time to learn and digging about blogging or attend a workshop will be great. I dont have time digging and try and error on this. 

Ok. Who ever come to my blog and read this.. Have a nice day. I'll pray you will achieve and successfull in what ever you do. 

Sekian.

Cekodok Labu

Labu kitorg biasa buat labu sira je.. Tapi labu sira kena rendam dlm air kapur supaya labu jadi rangup. Kalau tak, dia jadi lembik. Tapi kapurnye tak terbeli sampai la ni. So, utk habiskan labu ni... Cekodok labu la senang dan sedap. 

Bahan

Labu 1/2 biji size kecil

2 hingga 21/2 cawan tepung

1 biji telur

3 sudu gula

Secubit garam

Potong labu cube2. Rebus labu hingga lembut.

Mash labu dan masukkan semua bhn2. Goreng sehingga golden brown.

Siap. Sgt lembut dan sedap. Nyammmm

Cepat Kaya

Tgk betul2.. Comelkan?.. Cute miutkan?.. Kan? Kan? Kan? 5 dua inggit. Coooooomel sgt. Sama besar ngan penutup susu standard tu. Size ngam2 je ngan anak tekak. Senang. Sekali telan je. NGAP!!

 

Rasa2 boleh ke cepat kaya?

Demam Pasta

Sejak kebelakangan ni, hubby suka masak pasta.. Lepas spagetti.. Pasta bake... Sekarang ravioli pulak.. Mcm mana la tak tembam.. Lagi nak diet dia mesti sabotaj punya lah.. Tapi pape pon sedap jugak..

Intai2 mcm mana hubby buat ravioli ni.. 1st buat pasta doh.. Pasta doh pon homemade.. Fuyyoo..

Resepi Pasta Doh

1 biji telur

1 biji telur kuning shj

3 cwn tepung gandum

2 sudu mkn air

1 sudu mkn olive oil

Secubit garam

Uli doh dan biarkan seketika.

Doh.. Dah nak habis baru ambik gambar.. So comot sikit. 

Resepi Inti

Buat je inti ikut suka anda. 

Last week kami buat inti udang. Campurkan 2 ulas bwang putih cincang bersama isi udang dan garam secukup rasa. 

Hari ni kami buat inti daging.

Tumis bawang, masukkan mince meat dan garam secukup rasa. Masak seketika.

Inti.. Sama jugak... Dah nak habis baru ambik gambar.. Hehehe..

Resepi Sos marinara

1/2 kg tomato merah - cincang halus

2 ulas bawang putih - hiris

1 ulas bawang merah - hiris

Olive oil utk menumis

1 sudu gula merah

2 sudu sos cili

Garam dan paper secukup rasa

Tumis bawang merah dan putih, setelah bawang naik bau, masukkan tomato dan masak sehingga tomato hancur. Kemudian masukkan bahan2 perisa diatas. Biarkan seketika dan tutup api.

Inilah dia sos simple je.. For me pasta ni memang jimat kos la.. Sama gambar sos dah tinggal separuh.

Lepas tu preparekan pasta. Kami tak de mesin pasta/ mee.. So kena la canai manual. Sekali sekala nak buat tak baloi pon nak beli.. Org kata tak balik modal. Tapi lagi jimat apa.. 

Canai doh nipis2 dan letak inti. Tutup dgn doh dan tekan bahagian tepi supaya melekat. Kalau doh tak melekat sbb ada tepung, boleh letakkan sedikit air di bahagian tepi. Doh akan melekat semula.

Rebus ravioli. 

Letak sedikit minyak dan garam dlm air rebusan. Rebus sehingga pasta timbul. Angkat dan tos.

Letakkan sos atas pasta yg sudah dimasak.

Grate parmesan cheese atas ravioli.. 

Sedia di mkn.. 

Yummmehh.. 

Senang.. 

Lazat.. 

4 ketul je... Nak lagi!!!! 

"Canai sendiri!!" Jerit hubby.

Oh...

Rezeki di bumi bertuah

Tak byk perubahan.. Maklumla byk masa kami cuba selesaikan kerja dlm rumah.. Tapi selesai ke.. Mcm kerja ofc jugak.. Kerja2 dlm rumah tu tak kan selesai.. Sekali sekala, biarkan dulu kerja dlm rumah dan jenguk2 kan kat luar yg mana mau perhatian kami..

Nampaknya reban ayam perlu dibaiki. That day hujan lebat. Angin sgt kuat sampai terbalik reban ayam. Nasib baik ternampak.. Kalau tak mati kesejukan semua anak2 ayam tu.. Terpaksa masukkn dlm kotak, pasang pelita( actually lilin i masukkan dlm balang prego). Emergency.. Engineer tak de kat rumah so, i tak nak memandai pasang bulb kat anak ayam tu. 

Awning rumah ayam dah patah. Memang nak kena baiki tukar atap.

Byk yg berlaku.. No photos.. Minda asyik nak aturkan what to do next and next. Now i lebih spontan bertindak sbb mcm i mention awal2 tadi.. Semua tu tak kan habis.. So chill out bebeh.. 

Bila jenguk kat luar..

Cili besar dah boleh petik. Walau tumbuh dlm semak. Awal2 tanam pokok ni dah kena mkn ngan ayam.. Semua pucuk tak de.. So we just pray.. Kalau ada rezeki kami, pokok ni akan survive dan ada hasil nanti.. Sebelum pucuk2 baru tumbuh.. Weeds yg naik dulu.. Tapi kami biarkan sahaja bila kami lihat, ayam dah tak berminat utk ke sana sbb dah semak. Maybe tak nampak pokok cili tu lagi.. So, alhamdulillah.. Keluar hasil dan kami akan petik buat solok lada. Hadiahkan sedikit kepada keluarga dan jiran. Memang tak boleh habis.. Walaupon dlm semak, lebat juga buahnya. Rezeki Allah bagi. Sungguh pemurah Mu ya Allah. 

Ibu ayam yg entah bertelur kat mana, membawa anak2 ayam pulang... Rezeki lagi..

Walau baru je potong 2 tandan pisang.. Yg akan masak the 1st pisang tanduk.. Tunggu hubby balik from outstation.. 

Dan ada satu pokok lagi, not sure pisang apa baru keluar jantung..

Belimbing juga.. That day my husband bff come over with his family. Ayah dia pon dtg sama. Dia just inform us pokok belimbing perlu 2 pokok. Kami hanya ada 1 pokok. Belimbing perlu debunga jantan dan debunga betina dlm process bendebungaan yg boleh dpt dengan 2 pokok. Alhamdulillah. Kami tinggal di kawasan kg, mungkin ada pokok belimbing berdekatan. Tak lama lagi boleh mkn belimbing and my husband keep inform us his childhood mkn ice cream belimbing.. Ice cream malaysia. Mcm sedap je dgr...

Salah satu makanan sunnah. Not sure mcm mana nak tahu dah masak ke belum.. Bercerita pasal pokok delima, bukan buahnya sahaja yg berguna.. Dulu, arwah ayah saya ambil akar delima ni semasa bulan mengambang pada hari selasa.. Mlm selasa utk jadikan ubat seperti cirit birit. Akar tu dikeringkan dan boleh simpan lama.. Gosok akar delima tadi guna periuk tanah dgn sedikit air. Minum air tersebut. Cirit birit akan hilang. Itu sahaja yg saya tau.. Jika ada yg arwah ayah tak ceritakan wallahualam.. 

Berbunga lebat.. Roselle.. Kalau buat air memang feveret faiz ni.. Tunggu mimmy rajin..

Ada lagi.. Terung masih berbuah.. Tak putus2.. Family, jiran2 dan some of friend dah dpt merasa.. Kami pon dah tak tau nak masak apa lagi... 

Yg baru berbuah juga petola. Ada satu pokok yg terselamat from ayam2 yg active tu.. 

Yang ni tak putus2 memberi hasil. Anytime nak mkn kangkung belacan ke, atau nak mkn maggie in the middle of the night.. Tak susah, keluar rumah terus petik. 

Alhamdulillah.. Betapa rezeki yg allah bagi itu tak terkira byknya..